O nama

B-FRESH tim su posvećeni istraživači u oblasti nauke o materijalima koji trenutno rade u Institutu za multidisciplinarna istraživanja Univerziteta u Beogradu. Nedavno smo izumeli emulziju na bazi bio-polimera za aktivno pakovanje, koja je zaštićena međunarodnom patentnom prijavom, PCT / RS2018 / 000013, datum: sept. 14. 2018. Naš cilj je da ponudimo svestrana rešenja za aktivnu ambalažu kompanijama koje se bave proizvodnjom i distribucijom hrane kako bi smanjili otpad od hrane i upotrebu materijala od plastične ambalaže.

Vizija

 
Naša vizija je svet bez rasipanja hrane.
 
Ogroman finansijski problem proizvođača i dobavljača sveže hrane je otpad od hrane. Otpad hrane rezultira globalnim finansijskim gubicima od 1,2 biliona dolara. Ako detaljnije pogledamo strukturu ovih gubitaka, 40% se odnosi na sveže voće i povrće.
 
Gubici hrane nisu samo finansijski problem već i humanitarni i ekološki problem. Trećina hrane proizvedene na svetu odlazi u otpad – dovoljno da nekoliko puta nahrani svakog pothranjenog čoveka na planeti.
 
Otpad od hrane stvara oko 8% svih emisija gasova sa efektom staklene bašte koje je izazvao čovek.

Misija

Naša misija je pružiti jednostavno i jeftino rešenje za problem otpada od hrane. Rešenje koje će biti pristupačno svima:
 
• Proizvođači hrane
• Distributeri hrane
• Trgovci
• Svako domaćinstvo
 
B-FRESH je novo rešenje za pakovanje i jedinstveni proizvod na aktivnom tržištu ambalaže, ne samo način smanjenja otpadne hrane kao globalne brige već i kao alternativa postojećim ambalažnim materijalima štetnim za životnu sredinu.

Bacanje hrane

 
Bacanje hrane nije samo etičko i ekonomsko pitanje, već takođe iscrpljuje životnu sredinu ograničenih prirodnih resursa

1.6 milijarde tona / godišnje

1.6 milijarde tona godišnje proizvedene hrane u svetu propadne.

8% CO2

Otpad od hrane predstavlja ekološki problem. Otpad hrane stvara oko 8% svih emisija gasova staklene bašte uzrokovanih ljudskim bićima.

$1.2 trilion

Otpad hrane predstavlja ogroman finansijski problem. Otpad hrane rezultira globalnim finansijskim gubicima od 1,2 biliona USD.

870 miliona ljudi

Otpad od hrane predstavlja humanitarni problem. Tom hranom se može nekoliko puta hraniti svaka pothranjena osoba na planeti.

Projekat

 
• Proizvodi B-FRESH zasnovani su na bio polimernoj emulziji koja sadrži aktivne komponente sa antimikrobnim i antioksidativnim svojstvima.
 
• Emulzija se lako može raspršiti na bilo koji materijal za pakovanje, kao što su papir, karton, plastika, drvo itd. Tako se formira vodootporni premaz koji sprečava brzo gnjiljenje i kvarenje sveže hrane.
 
• Pomoću B-FRESH naši kupci mogu produžiti rok trajanja sveže hrane do 100%.
 
• Sadržaj emulzije može se izmeniti u skladu sa potrebama kupaca da bi se postigla ciljana svojstva.
 
• Naši proizvodi su napravljeni od biorazgradivih netoksičnih komponenata koje su sve na listi GRAS i bezbedne su za ljude i životnu sredinu.

Proizvod – SPREJ

 
• Proizvodi B-FRESH zasnovani su na bio-polimernoj emulziji koja sadrži aktivne komponente sa antimikrobnim i antioksidativnim svojstvima.
 
• Emulzija se lako može raspršiti na bilo koji materijal za pakovanje, kao što su papir, karton, plastika, drvo itd. Tako se formira vodootporni premaz koji sprečava brzo gnjiljenje i kvarenje sveže hrane.

Ključne reči:

 

Produženi rok trajanja

 
Prema testovima izvedenim u sertifikovanoj laboratoriji, B-Fresh produžava rok trajanja svežeg voća i povrća do 100%. Ispitivanja su vršena na organskim namirnicama, bobicama i salatama, upakovanim u kartonske kutije presvučene B-Fresh-om. Testovi su dokazali efikasnost B-Fresh-a u zaštiti sveže hrane od truljenja i kvarenja.
 
Rok trajanja maline upakovane u kutije prskane B-Fresh-om bio je 8 dana u poređenju sa 4 dana za kontrolne uzorke.
 
Rok trajanja zelene salate upakovane u kutije prskane B-Fresh-om bio je 8 dana u poređenju sa 5 dana za kontrolne uzorke.

Isprobajte naše novo rešenje za pakovanje B-FRESH

Isprobajte naše novo rešenje za pakovanje B-FRESH

Pozovite nas za test uzorke

Upoznajte naš tim

B-FRESH tim su posvećena istraživanja u oblasti nauke o materijalima
trenutno radi u Institutu za multidisciplinarna istraživanja Univerziteta u Beogradu.